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~ フランス料理店 ボア・ブラン 閉店のごあいさつ~
2013-12-28 Sat 08:09
  イラスト溝呂木 BoisBlanc - コピー

謹啓 
年の瀬も間近になって参りましたが、ご健勝のこととお喜び申し上げます。

当地にて、1986年の開業以来27年間の永きに渡り
皆様にご引き立ていただき誠にありがとうございました。
この度、諸般の事情によりボア・ブランは2013年12月26日をもちまして
営業を終了させていただきました。
皆さまには開店以来ひとかたならぬ温かいご支援、
お引き立てを賜りましたことを深く感謝申し上げます。
ボア・ブランは必ずや、皆さまに再びお目にかかる所存ではございますが、
新天地において再オープンするまでのしばらくの間、休業とさせていただきます。
開店以来、永きに渡って温かいご支援を賜りました皆さまのご厚誼に対し、
心より厚くお礼申し上げますとともに、
ご迷惑をおかけすることを深くお詫び申し上げます。

新しい ボア・ブランを皆さまにご披露できる日を心待ちに致しますとともに、
皆様の益々のご多幸とご発展を心よりお祈り申し上げます。 謹 白

フランス料理店 ボア・ブラン 
オーナーシェフ 石川 隆彦

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~ フランス料理店 ボア・ブラン 閉店のごあいさつ~
2013-10-30 Wed 23:04
  201010090800153c5_20131030230006fac.jpg

~ フランス料理店 ボア・ブラン 閉店のごあいさつ~

謹啓 深秋の候 ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。

当地にて、1986年の開業以来27年間の永きに渡り
皆様にご引き立ていただき誠にありがとうございました。

この度、諸般の事情によりボア・ブランは2013年12月末日をもちまして
営業を終了させていただくこととなりました。

皆さまには開店以来ひとかたならぬ温かいご支援、
お引き立てを賜りましたことを深く感謝申し上げます。
 
ボア・ブランは必ずや、皆さまに再びお目にかかる所存ではございますが、
新天地において再オープンするまでのしばらくの間、休業とさせていただきます。

開店以来、永きに渡って温かいご支援を賜りました皆さまのご厚誼に対し、
心より厚くお礼申し上げますとともに、
ご迷惑をおかけすることを深くお詫び申し上げます。

新しい ボア・ブランを皆さまにご披露できる日を心待ちに致しますとともに、
皆様の益々のご多幸とご発展を心よりお祈り申し上げます。       謹 白

                         フランス料理店 ボア・ブラン 
                         オーナーシェフ 石川 隆彦


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~ライブのお知らせ~
2013-08-21 Wed 00:27
  img012.jpg

2013年9月5日(木)
開場/19:30
開演/20:00
ミュージックチャージ
オードブル盛合わせ 1ドリンク付 4,500円

ギター:古橋一晃

*席数に限りがありますので、お早めのご予約お願いいたします。

【川村ゆうこ】
1975年第1回フォーライフ新人オーディショングランプリを獲得。
翌1976年、吉田拓郎プロデュースによる『風になりたい』でデビュー。

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石川シェフの料理と「ベリーハウス」のお庭を楽しむ会のお知らせ♪
2013-06-06 Thu 05:12
  2ベリーハウス

自然大好き~! 美味しい物大好き~! な皆さん、
私たちと一緒に素敵な時間を過ごしませんか。

花・緑・香り・季節の風を楽しむ園「ベリーハウス」(旧千代田町)にて
ボア・ブラン石川シェフの料理とお庭を楽しむ会を開催いたします。

早めにお越しいただいて、お食事前の庭園散策もお楽しみいただけます。
初夏の夜、自然がくれた季節限定の贈り物、蛍のイルミネーションも期待出来そうです。

  日時:6月15日(土) 6時頃から
  場所:ベリーハウス  山県郡北広島町南方1102-1  TEL 0826-72-8151
  会費:4,200円

  《メニュー》
  ウェルカムハーブティー
  特製ハヤシライス
  ベリーハウスのグリーンサラダ
  タルトタタン
  フルーツスープのジュレ
  コーヒー


人数に限りがございますのでお早めのご予約をお願いいたします。

ご予約、お問い合わせは、
TEL 082-238-6811
ボア・ブランまで!

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ボア・ブランのスープ
2013-04-13 Sat 22:57


ボア・ブランの定番、野菜のポタージュスープ。
七種類の野菜、
ニンジン、セロリ、ジャガイモ、ニンニク、ポワロー、タマネギ、パセリが入っています。

このポタージュを楽しみに来てくださるお客様もたくさんいらっしゃいます。

丁寧に作り、野菜の旨味が生かされた優しい味のスープです。

是非一度ご賞味くださいませ。

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