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自然の恵み
2011-03-16 Wed 09:53
  白木1

先日の定休日、久しぶりにボア・ブランファームへ行ってきました。

冬野菜も終わり、少しの大根とほうれん草などが畑に残っているだけです。
収穫最後のニンジンです。

  白木2

かたちは不揃いだけど、甘くて美味しいです。

  白木3

シェフはじゃがいもを植える準備で畑をすいてきました。
ミニ耕うん機の後はクワを持って土起こし、土寄せです。

久々の農作業は、シェフの身体にひびいたようです。
明くる日、背中が痛いと…

次回はじゃがいも植えです。

  白木4

知人からいただいた『ワイルドロケット』の苗です。
畑のほうが元気に大きく育つだろうと植えてきました。

普通のロケットよりも香りがよく美味しいロケットです。
収穫が楽しみです。

ボア・ブランのサラダにも登場できるくらい大きくなりますように

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