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畑仕事
2011-09-07 Wed 09:49
  なす

定休日はボア・ブランファームで畑仕事です。
台風のあと、涼しくなり気持ちの良い風が吹いていました。
夏野菜も終わってしまい、トマト、坊ちゃんかぼちゃ、ゴーヤ、ピーマンも最後でした。

なすは、まだまだ収穫出来そうです。
ボア・ブランのラタトゥイユにも入っていますよ!

  002_20110907092915.jpg

夏野菜の後は、冬野菜の植え付け準備です。
この日は肥をすき込み耕してきました。

お百姓さんはとっても大変だ!ご苦労様!と実感して感謝!
野菜を美味しく調理して、じっくり味わいながらいただいています。
採れたての野菜たちはツヤツヤで本当に美味しいですね。

広島ブログ   フランス料理店  ボア・ブラン より

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