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忘れないでね!あと10日で・・・
2012-03-04 Sun 01:31
  IMG_4590.jpg

ボア・ブランの定番、メレンゲ・コンゴーレです。
ココナッツ風味のサクッとしたメレンゲ焼き菓子です。
大量注文が入りました。
このメレンゲ、焼き上がるまでオーブンを5時間も占領してしまうのです。
営業時間終了後のオーブンの中ではメレンゲがきれいに並んでいます。

オーブンから出たばかりのメレンゲからは、
なにやら音が聴こえてきます。
上手く焼けた証の音です。

  ホワイトデー

大量注文は、あと10日後に控えたホワイトデーのプレゼントです。
たくさんチョコレートをいただいた方なのでしょう!
お返しにメレンゲとは素敵です

  IMG_8049.jpg

うっかり忘れないでくださいね!
ホワイトデー

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