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ボア・ブランファームより
2012-07-10 Tue 18:29
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梅雨の合間の晴れた月曜日、ジャガイモ堀に行ってきました。
ちょうど定休日に晴れたので収穫できました。良かった!良かった!
気温も高く、畑にはひまわりも咲いてもう夏って感じでした。

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シェフが堀り、madameとおばあちゃんがトロ箱に土を落としながらならべていきます。

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大きいの小さいのを分けながら…

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今年も昨年同様にトロ箱14杯の収穫でした。
早速、ボア・ブランで新ジャガが調理されています。

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今年も坊ちゃんかぼちゃが豊作の兆しです。
おくら、ブルーベリーの収穫は、あともう少しの様ですね!
ズッキーニもまだまだ生りそうでした。

フランス料理店  ボア・ブラン より

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