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メレンゲ コンゴーレ
2010-07-19 Mon 19:31
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ボア・ブラン、オープン以来の人気定番スウィーツ、焼きメレンゲ。
フランスでは子供から大人にも大人気の駄菓子です。

ココナッツ入りのメレンゲに本物のお抹茶をたっぷり加えました。
オーブンに入れ低温で4~5時間じっくり焼き上げます。

サックリとした食感にお抹茶の香ばしさが、お口いっぱいに広がります。
この香り、甘さが大好きです。
この季節、冷たーいアイスコーヒーのお供にぴったりですよ。

おみやげにいかがですか



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