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本日のディナー
2010-12-04 Sat 02:35
ご予約のお客様のディナー料理です。

  12月ディナー①
 ホタテ貝の燻製、根セロリのピューレ、トマトウォータージュレ、地海老とフルーツトマト。

  12月ディナー②
 鴨のコンフィ、きのこのケーク・サレ、グリーンサラダ添え。

  12月ディナー③
シャラン産 鴨のロースト ワインビネガー風味。

  12月ディナー④
 タルト・タタンと苺のシャーベット。

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