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地産地消
2011-01-14 Fri 00:29
  れんこん①

付け合せのれんこん、
広島県安芸高田市吉田町の特産品です。

カリッと素揚げしています。

  レンコン②

毎年、この時期に生産農家よりお取り寄せしています。
きれいに洗って泥を落とした姿で送ってくださいます。

岩国れんこんが有名ですが、
吉田のれんこん、ホクホクしてとっても美味しいんです。

今日、お客様がれんこんの穴の数のウンチクを語りながら食されていました。

自然の物なので、ぜったいに何個って言い切れないそうです。
気になる方は調べてみてくださいね。

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